الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه تحضير الايس كريم البوظه العربيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علاوي الغزال
عضو
عضو
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 123
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: طريقه تحضير الايس كريم البوظه العربيه   8/8/2007, 12:38 pm

المقادير
1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء
الغليان ..


تحيــاتي .. مع جزيل الشكر,,,,,,,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moood
مشرف عام
مشرف عام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 886
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 28/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير الايس كريم البوظه العربيه   8/8/2007, 2:05 pm

مشكووووووووووووووووووووور علاوي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابونواف
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 523
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 31/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير الايس كريم البوظه العربيه   14/8/2007, 6:23 pm

تسلم علاوي والله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم نواف
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 514
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 31/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير الايس كريم البوظه العربيه   14/8/2007, 11:28 pm

يسلمووووووووووو ويعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه تحضير الايس كريم البوظه العربيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات الإجتماعية والثقافية :: منتدى أشهى المأكولات-
انتقل الى: